Как да оформяме краставиците за по-богата реколта?

Снимки: Pixabay.com

Краставиците заедно с доматите са задължителни за всяка българска градина. Полезен и вкусен, този зеленчук е изключително популярен и обичан. За да получите добра реколта от хрупкави и вкусни краставици, трябва не само да поливате и подхранвате растенията, но и да ги оформяте правилно. Какво означава това и как да го направите – ще ви разкажем в тази статия.

Защо оформянето е важно за краставиците?

Оформянето е процесът на премахване на излишните издънки, листа и завръзи от краставичното растение, така че да не губи енергия за отглеждане на листа, а да я насочва към плододаване. Оформянето помага за:

• подобряване на осветлението и вентилацията на растенията;
• предотвратяване на инфекция с гъбични заболявания;
• спестява място в градината или в оранжерията;
• удължаване периода на плододаване;
• улесняване на грижите за растенията и прибирането на реколтата.

Как да оформяме краставиците в зависимост от сорта и мястото на отглеждане?

Краставиците се оформят по различен начин в зависимост от сорта и мястото на отглеждане (оранжерия или на открито). При традиционните сортове плодовете се появяват на всички колтуци еднакво, а при хибридите по-голямата част от реколтата е концентрирана върху централното стъбло. Следователно за тях са подходящи различни методи за колтучене.

Краставици, отглеждане в оранжерия

В оранжерията краставиците се отглеждат върху вертикална опора - колове или мрежа. Това позволява по-добро използване на пространството и осигурява добър достъп на светлина и въздух до растенията. В оранжерията обикновено се отглеждат партенокарпен вид краставици, които не се нуждаят от опрашване. За тях е подходяща следната схема на оформяне:

• засадете разсада на разстояние 30-40 см един от друг в един ред в средата на оранжерията;
• завържете основното стъбло към вертикална опора, докато расте;
• отстранете всички странични колтуци до 6-7 лист включително;
• оставете един колтук след 7-мия лист и го прищипете след 2 лист;
• прехвърлете основното стъбло върху перголата и го прищипете след 60-70 см от перголата;

Тази схема ви позволява да получите храст с две стъбла, върху които ще се образуват плодове. Ако искате да получите по-голям добив, можете да оставите друг колтук след 9-ти лист и да го прищипнете след 2-рия лист. Тогава храстът ще има три стъбла.

Краставици, отглеждани на открито

На открито краставиците могат да се отглеждат както без опори, така и на колове или мрежи. В първия случай не е необходимо оформяне, но е желателно да се подобри вентилацията и осветлението на растенията. Във втория случай е необходимо оформяне, така че растенията да не се преплитат и да не прорастват нагоре. На открито обикновено се отглеждат сортове, които се опрашват от пчели. За тях е подходяща следната схема на формиране:

• засадете разсада на разстояние 50-60 см един от друг в един или два реда;
• завържете основното стъбло към вертикална опора, докато расте;
• отстранете всички колтуци до 4-тия лист включително;
• прищипете следващите 2-3 издънки след 3 листа;
• прищипете издънките в горната част на храста след 4-5-тия лист, като ги прикрепите към опората;
• прехвърлете основното стъбло върху опората, фиксирайте и прищипете след 60-70 см от опората.

Тази схема Ви позволява да получите храст с няколко стъбла, върху които ще се образуват плодове. Ако забележите, че няма завръзи на ниво 6-7 листа, а само мъжки цветове, можете да отрежете основното стъбло, оставяйки 2-3 от най-силните странични издънки на храста. След това трябва да ги прикрепите към опората и след петия лист премахнете точките на растеж.

Как правилно да колтучим и прищипваме краставиците?

Колтученето на краставици не е труден процес, но изисква определени умения и знания. Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да оформяте и прищипвате растенията си правилно:

• Започнете да оформяте краставиците 10-15 дни след засаждането на разсада.
• Използвайте остър нож или ножица, за да отрежете издънките. Не ги откъсвайте с ръце, за да не повредите стъблото или листата.
• Третирайте срязаното място, за да предотвратите инфекция.
• Прищипете колтуците над листа, за да не оставяте дълги върхове.
• Колтучете сутрин или вечер, когато слънцето не е толкова ярко и растенията не са подложени на стрес.
• Недейте да колтучите краставиците при висока влажност или след дъжд, за да не разпространявате гъбични спори.
• Да не се колтучи при ниска температура, за да не се предизвика измръзване на растенията.
• Не колтучете твърде често или твърде рядко. Оптималният интервал е веднъж на 7-10 дни.

Кога и как да премахваме листата на краставиците?

Сред градинарите има различни мнения за това дали е необходимо да се махат листата от краставичените стъбла. Някои смятат, че това е необходимо за по-добро осветление и вентилация на плодовете, други, че лишава растенията от защита от слънцето и вредителите. Кой е прав?

Всъщност всичко зависи от ситуацията. В някои случаи резитбата на листа може да бъде полезна, в други може да навреди. Ето няколко правила, които ще ви помогнат да решите:

• Не подрязвайте млади растения, които все още не са започнали да дават плодове. Те са необходими за фотосинтезата и натрупването на хранителни вещества.
• Не подрязвайте растения, които растат на открито без опора. Те предпазват плодовете от прегряване и гниене на земята.
• Не подрязвайте растения, които са податливи на нападение от вредители. Те служат като преграда за насекоми и птици.
• Подрязвайте растения, които растат в оранжерия върху вертикална опора. Те пречат на светлината и въздуха да достигнат плодовете и допринасят за развитието на гъбични заболявания.
• Подрязвайте растения, които имат твърде много зелена маса. Те се състезават за храна и се засенчват.
• Подрязвайте растения, които показват признаци на заболяване или увреждане. Те могат да разпространяват инфекция или да привлекат вредители.

Заключение:

За да получите богата реколта от краставици, както и да улесните грижите за тях, е необходимо правилно да оформите растенията. Тази селскостопанска техника се състои в това, че основното стъбло е вързано към опора и излишните издънки и листа се отстраняват. Как да оформите краставиците зависи от това кой сорт сте избрали и къде ги отглеждате. В оранжерията обикновено се оставят едно или две стъбла, а в градината - няколко. Бъдете внимателни и при изрязване на издънките и листата, за да не повредите растенията и да отслабите защитните им сили.