Патладжанът или още наричан „син домат“ е добре познат и често срещан в градините и на трапезата ни. Ние го познаваме като зеленчук, но ботанически патладжанът е плод, също като домата. Всъщност те са от едно семейство – Картофови. Патладжанът е изключително полезен за здравето ни. Той е с богато съдържание на фибри и антиоксиданти. Подходящ е за диетични режими, защото почти не съдържа холестерол и мазнини. Богат е на витамини, магнезий, калий, манган, фолиева киселина и много други. Полезен е за храносмилането, костите, сърцето и мозъка.
Какво представлява патладжанът?
Патладжанът е едногодишно растение, достигащо височина 40 - 150 см. Както казахме, той е едно семейство с доматите и картофите и затова не е добре да се отглежда на същото място след тях. Добри предшественици на синия домат са бобови растения, краставици, лук, тиква или пъпеш.
Какви видове семена патладжан ще откриете при нас?
Най-често срещан и предпочитан е лилавият патладжан, но при нас ще намерите изключително разнообразие от сортове семена и разсад патладжан.
Сред най-търсените сортове са:
- Черна красавица;
- Черна перла;
- Хиралда;
- Дълъг виолетов и др.
Ще ви обърнем внимание и някои по-непознати видове патладжан.
Сред които:
- Бял патладжан: При нас ще намерите продълговат и кръгъл. Белият патладжан е предпочитан от клиентите ни, защото има отличен вкус, много е крехък и ароматен. Може да се съхранява по-дълго време, защото съдържа по-малко влага.
- Бейби патладжан: Плодовете са дребни с тегло 50 - 60 г. Ще ви зарадва с богата реколта. Растенията са компактни и може да се отглежда на тераса или балкон. Големият плюс на този сорт е, че бейби патладжаните нямат горчив привкус.
Какво трябва да знаем за засаждането и отглеждането на патладжан?
Патладжанът е доста капризен и трябва да внимавате при засаждането му. Така например, този зеленчук е добре да се отглежда чрез разсад. Вирее добре в рохкава, не тежка почва, богата на хранителни вещества. Мястото, където ще го отглеждате, трябва да е слънчево и защитено от вятър и течение. Патладжанът е топлолюбива култура и затова, когато пресаждате разсада на постоянно място трябва да сте сигурни, че времето се е затоплило трайно и няма опасност от неочаквани резки застудявания. Най-добре е това да става в края на май и началото на юни. Важно е да осигурите достатъчно място за развитието на патладжана, защото гъстото засаждане е причина за бедна реколта и проблеми с развитието на растенията.
Какви грижи трябва да полагаме за патладжана?
На първо място трябва да имате предвид, че кореновата система на патладжана е много крехка и трябва да сте изключително внимателни при пресаждането на разсада на постоянно място. Ние ви съветваме да използвате торфени саксийки, с които направо да засадите младите растения без да ги изваждате. Впоследствие торфените саксийки се разграждат в почвата като я обогатяват. Ако се налага да извадите разсада от съдовете, бъдете много внимателни. Навлажнете добре почвата и тогава издърпайте растението.
Патладжанът е влаголюбиво растение и затова редовното поливане е от изключително значение. Почвата трябва да е непрекъснато влажна, но без да се задържа вода. Важно е при поливането водата да е престояла, а не студена, защото патладжанът не понася поливките със студена вода и това може да го увреди.
Редовното окопаване на патладжана е друга процедура, която не бива да пропускате. След поливане почвата образува кора, която спира притока на въздух в почвата. Затова трябва леко да разрохквате почвата около растенията, а също и леко да ги загърляте. Подхранването също е важно. То трябва да се прави 3 - 4 пъти през вегетацията. Първият път е седмица след засаждането. Вторият, когато се образуват пъпки и третият, когато се оформят плодовете.
Следете внимателно за признаци на заболявания по растенията или вредители. Ако забележите нещо притеснително във външния вид на растението или в неговото развитие, можете да се обърнете за съвет към нашите агрономи, които ще ви помогнат да решите проблема.
Защо да се доверим на Sortovisemena.bg?
Ние предлагаме качествени семена на патладжан от проверени през годините доставчици. Осигуряваме на клиентите ни изключително разнообразие от сортове на конкурентни цени. В блога ни може да намерите полезна информация, а агрономите ни са на разположение за консултации. Поръчката може да се направи през сайта ни и става лесно – само на един клик разстояние.
Очакваме Ви!
